Хмель Chinook (Чинук), США, 50 г - это очень популярный сорт хмеля, родом из Америки, обладающий очень ярким и насыщенным ароматом. Являясь горько-ароматным хмелем, Чинук нашел в пивоварении варианты применения как для горечи, так и для аромата.
Характеристики | |
Альфа-кислоты | 11.5-13.5% |
Аромат | Травяной, Сосновый, Цветочный, и подобный Cascade |
Бета-кислоты | 3.4-3.7% |
Регион выращивания | США |
Стили пива | Winter Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Porter, Stout, Lager, Barley Wine |
Тип использования | Для аромата, для горечи |
Упаковка | Вакуумная |