Хмель Cascade (Каскад), Германия, 50 г - ароматический хмель с умеренным уровнем горечи. Имеет цветочно-цитрусовый аромат с нотками грейпфрута, более мягкий, чем его американский собрат. был получен методом скрещивания сорта Английский Фаггл с тычинк..
Хмель Hallertau Hersbrucker (Халлертау Херсбрукер), Германия, 50 г - традиционный сильноароматный сорт немецкого хмеля, обладает очень тонким
и приятным хмелевым ароматом, высоким содержанием ароматических
составляющих...
Хмель Hallertau Mittelfruh (Халлертау Миттельфрю), Германия, 50 г - является одним из благородных сортов хмеля, который берет свое начало в
Германии. Он пошел на спад в условиях производства, так как он
заменяется другими сортами хмеля с аналогич..
Хмель Hallertauer Northern Brewer (Халлертау Нортен Бревер), Германия, 25 г - сорт выведен в Англии, обладает высоким уровнем содержания альфа-кислот.
Он является одним из основных сортов, выращиваемых в регионе Hallertau
(Халлертау)...
Хмель Hallertauer Northern Brewer (Халлертау Нортен Бревер), Германия, 50 г - сорт выведен в Англии, обладает высоким уровнем содержания альфа-кислот.
Он является одним из основных сортов, выращиваемых в регионе Hallertau
(Халлертау)...
Хмель Herkules (Геркулес), Германия, 25 г - гибрид Hallertau Taurus и устойчивого к настоящей мучнистой росе линейки мужских кустов секционированных в Hull. Используется
для придания горечи пиву из-за его высокого содержания альфа-кислоты..
Хмель Herkules (Геркулес), Германия, 50 г - гибрид Hallertau Taurus и устойчивого к настоящей мучнистой росе линейки мужских кустов секционированных в Hull. Используется
для придания горечи пиву из-за его высокого содержания альфа-кислоты..
Хмель Magnum (Магнум), Германия, 25 г - очень попульрный сорт хмеля. Данный сорт появился в результате разработок НИИ хмеля в немецком городе Хель. Представленный хмель придает напиткам, в которые добавляется, незначительную горечь. Высокое содержани..
Хмель Magnum (Магнум), Германия, 50 г - очень попульрный сорт хмеля. Данный сорт появился в результате разработок НИИ хмеля в немецком городе Хель. Представленный хмель придает напиткам, в которые добавляется, незначительную горечь. Высокое содержани..
Хмель Mandarina Bavaria (Мандарина Бавария), Германия, 50 г - имеет уникальный
характер, который может привести к существенному изменению
ароматического профиля в пиве. Также хмель показывает высокое качество
горечи и прежде всего изменени..
Хмель Nugget (Наггет), Германия, 50 г - обладает сильной, но приятной горечью с содержанием 9,0% - 13,0%
альфа-кислоты, поэтому его обычно применяют в начале кипячения для
придания характерной горечи пиву...
Хмель Opal (Опал), Германия, 50 г - еще один продукт научно-исследовательского центра хмеля в Халле,
Германия. Он был выведен на рубеже 21-го века, и достаточно устойчивый
сорт хмеля, который не так легко найти...