Хмель Citra (Цитра), США, 50 г - один из наиболее популярных новых универсальных видов, известен своими сильными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Имеет относительно высокий уровень альфа кислоты.
Характеристики | |
Альфа-кислоты | 11.5-13.5% |
Аромат | Манго, цитрусовые, лимон, сосна |
Бета-кислоты | 3.5 - 4.5% |
Регион выращивания | США |
Стили пива | IPA, APA и American wheat ales |
Тип использования | Для аромата, для горечи |
Упаковка | Вакуумная |