Дрожжи Fermentis Safbrew WB-06 11.5 г

310.00 ₽

  • Производитель: Fermentis
  • Модель: 00574
  • Наличие: Есть в наличии

Пивные дрожжи, Пивоварение, Fermentis

Дрожжи Fermentis Safbrew WB-06, 11.5 г - Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют варить светлое пшеничное пиво с превосходными вкусовыми качествами. Седиментация низкая. Финальная плотность: высокая.

Инструкция по применению:

  1. Насыпать дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27°C+- 3°C из расчёта 1 к 10;
  2. Как только сухие дрожжи восстановятся и образуют дрожжевую суспензию (15-30 минут), продолжать медленно перемешивать ещё в течении 30 минут;
  3. Затем произвести засев бродильной емкости полученной дрожжевой суспензией.

Характеристики
Вид дрожжей Сухие
Спиртоустойчивость Средняя
Температура брожения (°C) 18-24
Тип брожения Верховое
Тип дрожжей Пивные
Назначение Пшеничное пиво

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв