Дрожжи Fermentis Safale S-33 11.5 г

175.00 ₽

  • Производитель: Fermentis
  • Модель: 00406
  • Наличие: Есть в наличии

Пивные дрожжи, Пивоварение, Fermentis

Дрожжи Fermentis Safale S-33, 11.5 г - это популярная раса универсальных пивных дрожжей,которые которые отличаются сыльными консервирующими способностями и стабильными свойствами. Используются для производства широкого спектра стилей пива в том числе высокоферментированных сортов специального пива.

Инструкция по применению:

  1. Насыпать дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27°C+- 3°C из расчёта 1 к 10;
  2. Как только сухие дрожжи восстановятся и образуют дрожжевую суспензию (15-30 минут), продолжать медленно перемешивать ещё в течении 30 минут;
  3. Затем произвести засев бродильной емкости полученной дрожжевой суспензией.

Характеристики
Вид дрожжей Сухие
Спиртоустойчивость Высокая
Температура брожения (°C) 15-25
Тип брожения Верховое
Тип дрожжей Пивные
Назначение Элевые

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв