Спиртовые дрожжи Pathfinder Fruit Base Ferment, 120 г
250.00 ₽
- Производитель: Pathfinder
- Модель: 03860
- Наличие: Есть в наличии
Спиртовые дрожжи Pathfinder Fruit Base Ferment, 120 г - производства английской компании Young's это специальный штамм, который был разработан для производства быстрой и чистой ферментации фруктовых браг, которые на 50% и более состоят из фруктового сырья.
Как правильно использовать:
- Убедитесь, что оборудование чистое и стерильное перед использованием;
- Подготовьте ваше фруктовое/фруктово-сахарное сусло (max объем 25 литров) температурой 30°С и менее градусов.На этом этапе рекомендована обработка энзимами пектиназа;
- Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте;
- Поставьте на брожение и поддерживайте температуру 15-25°С( 20°С идеальная) до конца брожения.