Дрожжи Fermentis Safale US-05 05 кг
6990.00 ₽
- Производитель: Fermentis
- Модель: 03276
- Наличие: Есть в наличии
Дрожжи Fermentis Safale US-05, 05 кг - известный американский штамм теперь готов для непосредственного использования, позволяет получить пиво с низким содержанием диацетила, сбалансированными и тонкими ароматами. Седиментация: средняя. Финальная плотность: от низкой до средней.
Инструкция по применению:
- Насыпать дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27°C+- 3°C из расчёта 1 к 10;
- Как только сухие дрожжи восстановятся и образуют дрожжевую суспензию (15-30 минут), продолжать медленно перемешивать ещё в течении 30 минут;
- Затем произвести засев бродильной емкости полученной дрожжевой
суспензией.
| Характеристики | |
| Вид дрожжей | Сухие |
| Спиртоустойчивость | Высокая |
| Температура брожения (°C) | 12-22 |
| Тип брожения | Верховое |
| Тип дрожжей | Пивные |
| Назначение | Элевые |